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道医养生笔记丨芒种将来迎仲夏,且种菖蒲降毒物

[摘要]芒种宣示着中国农忙季节的到来,“麦至是而始可收,稻过是而不可种”,两茬作物皆系于这一个节气。芒种开始,仲夏来临,阳光雨水的增加带来的是毒物的活跃,人们常以菖蒲来驱逐毒物,以保平安。

文/李博成

在中国,公历的每年六月初是田间地头最为繁忙的时候,也就是俗称的农忙时节,这时正值芒种。芒种是农历的第九个节气,也是夏季的第三个节气,这一节气昭示了仲夏的来临。

道医养生笔记丨芒种将来迎仲夏,且种菖蒲降毒物

芒种是夏季的第三个节气(资料图)

宋代马永卿在《嬾真子录》中记述:“所谓芒种五月节者,谓麦至是而始可收,稻过是而不可种。”从字面上可以简单理解为“有芒的麦子可收,有芒的稻子可种”。

在这一节气纸钱,农作物经历了先雨后风的奇妙安排,先灌浆再风干结实。此时,麦叶开始退化为又细又长的麦芒,有效地抑制麦粒蒸腾,从而让麦穗更加饱满,麦子的产量也变得更高。到了芒种时节,大麦、小麦等有芒作物已经完全成熟,要十分急迫地抢收。

“田家少闲月,五月人倍忙”。家中壮劳力在田里,顾不得劳累和炎热,只想趁太阳下山前多收获些。老妪和妇人小孩带着吃喝送到田间去,而那些贫穷的妇人也抱着孩子、挎上筐,在已经收获的麦地里仔细地捡拾着遗漏的麦穗。这是唐代诗人白居易在《观刈麦》中描绘的农忙时的情景。

道医养生笔记丨芒种将来迎仲夏,且种菖蒲降毒物

麦至是而始可收(资料图)

在麦收之后,人们尚无暇庆贺,就要立即开始准备插秧。俗语“早上一片黄,中午一片黑,晚上一片青”,就是形容抢收抢种的急迫。

虽然在名义上立夏是夏季的第一个节气,但是中原地区往往是将芒种或端午作为夏季的起始。在季风气候中,夏季是阳光和雨露最极致的叠加。因此,芒种之后,天气日趋炎热,雨水逐渐增多,尤其南方江淮地区迎来梅雨季,湿气弥漫。

气候变化带来了物候的转变。蚊蝇、蛇蝎、蜈蚣、蟑螂等毒物害虫会越来越活跃。古人认为这时“阳气将亏,阴气欲萌,暖气始胜,虫蠹并兴”,故而也有把农历五月称为恶月、毒月,甚至有“百毒之月”的说法。

古人想出了很多方法来解决这个时节气候带来的问题,民俗中以端午为最。

道医养生笔记丨芒种将来迎仲夏,且种菖蒲降毒物

世人作粽(资料图)

古书云:“世人作粽,并带五色丝及楝叶,皆汨罗之遗风也”,将端午节与屈原投江紧密联系。事实上,早在春秋战国之前,先民们就有“五月五日蓄兰为沐浴”、“蓄采众药,以蠲除毒气”的习俗,“五日,户悬蒲、蓬、桃、蒜等物以辟邪”。

这一习俗也始终未曾断绝,延传至今。清代小说《红楼梦》中也提到“这日正是端阳佳节,蒲艾簪门,虎符系臂”,这段叙述反映出古人对端午节庆的重视。

其实除了人们所熟知的艾草之外,在端午节古人还常喜用菖蒲。

道医养生笔记丨芒种将来迎仲夏,且种菖蒲降毒物

水边菖蒲(资料图)

菖蒲也分为不同的种类。端午悬挂的菖蒲是天南星科植物水菖蒲的根茎,因其叶形如利剑,古人称之为水剑,认为其可以斩邪鬼。其性温,味苦,气味浓烈,还能吸附空气中的微尘。因此,古人夜读,常在油灯下放置一盆菖蒲,避免灯烟熏眼。

还有一种天南星科植物石菖蒲,其干燥的根茎可入药。其性温,味辛、苦,有开胃化湿、醒神益智的功效。在临床中这味药常用于理气化痰开窍,对湿毒病和痰饮病都有很好的治疗作用。

再有一种菖蒲称为节菖蒲,也叫九节菖蒲,是毛茛科植物阿尔泰银莲花的干燥根茎。其性温,味辛微酸而麻舌,能开窍化痰、醒脾安神。

端午节古人不仅只饮雄黄酒,还常喝艾酒和菖蒲酒。其中菖蒲酒就是用九节菖蒲泡制的,《节序同风录》中记载,“缕为丝,剉为屑,浸酒,饮之,以辟瘟气,曰‘泛蒲’”。此酒具有提神、化痰、清头明目、轻身坚骨之功。常饮还可补脑益智、延年益寿。

道医养生笔记丨芒种将来迎仲夏,且种菖蒲降毒物

化菖蒲入盆景(资料图)

宋代医学家王怀隐所著《太平圣惠方》一书载:“菖蒲酒,主大风十二,通血脉,调荣卫,主风痹,治骨立萎黄”,《本草纲目》中也记载:“菖蒲酒,治三十六风、一十二痹,通血脉、治骨痿,久服耳目明······”可见菖蒲酒有很好的抗衰老和强身健体功效。

此外,水菖蒲还是室内观赏的佳品,为历代文人雅士所钟爱。其剑叶盈绿,端庄秀丽,与兰花、水仙、菊花并称为“花草四雅”。在繁忙劳碌中制作一盆菖蒲盆景,既富有诗意,又有抗污染的作用,也算是忙中偷闲。

(编辑:柯恩)

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